1.jpg2.jpg3.jpg4.jpg5.jpg6.jpg

 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

 

Timitran Linna

 

Lounaslista viikolle 46

Timitran Linnan lounasruoka valmistetaan käsityönä parhaista raaka-aineista. Keittiössämme käytämme runsaasti lähituotteita ja luomua. Ruoka on lähes poikkeuksetta laktoositonta ja suurimmaksi osaksi gluteenitonta, tai löytyy gluteeniton vaihtoehto. Myöskään kasvissyöjät eivät meillä jää nälkäisiksi. Huomaathan että keittiössä käsitellään myös gluteenia sisältäviä raaka-aineita.

***

 

***
Maanantai 13.11.
Salaattibaari (aina LMGV-vaihtoehtoja)
Paistettua kanaa, talon pestoa
ja bataattimuusi LG
Metsämarjavaahto L ja G

Tiistai 14.11.
Salaattibaari (aina LMGV-vaihtoehtoja)
Pitkään haudutettua gulassia LGM vastapaistettua leipää, hapankermaa
Kinuskipullat L

Keittolounas: Paahdettu bataatti-paprikakeitto LG

Keskiviikko 15.11.
Salaattibaari
Oman keittiön tortillat erilaisilla täytteillä, liha- ja kasvisvaihtoehtoja
Marjakiisseli ja kermavaahtoa LG
Torstai 16.11.
Salaattibaari
Rapeaksi paistettua nautaa ja maapähkinäkastiketta ja riisiä L(G)M
Raikas hedelmäsalaatti LGM

Annoksena: Ylellinen savulohisalaatti ja granaattiomenadressing 17,50 sis. salaatit ja jälkiruoka.

Perjantai 17.11.
Salaattibaari
Tumma lammaspata ja persiljamuusia L
Uuniomenaa ja jäätelöä L (G)

Keittolounas: Mustapapukeittoa ja hapankermaa (L)G

Lauantai 18.11.
Yksityistilaisuus
Sunnuntai 19.11.
Suljettu

Arkisin
Päivän lounas 12,00€ (lounasaikaan)
Keittolounas, keittopäivinä 10,00€
Salaattilounas 9,00€
Annoslounaat listan mukaan
Salaattiannokset myös mukaan 15,90€/kg

Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. .

Pikkujoulut Timitran Linnassa
Tänä vuonna Timitran Linnan joulunajan ruokien inspiraationa on ollut satavuotias Suomi ja sen jouluruokatraditiot. Toki tuomme perinteisiinkin ruokiin oman leimamme, ja olemme viritelleet niitä uudelle tasolle. Tänä vuonna panostamme erityisesti runsaaseen kalavalikoimaan. Suuri osa raaka-aineista on paikallisia, ja ruuat valmistetaan omien reseptiemme mukaan.
Juhlavuoden kunniaksi suuri salimme sisustetaan nyt upeammin kuin koskaan teemalla Linnan Juhlat. Tervetuloa nauttimaan hyvästä ruuasta ja juhlatunnelmasta!

Linnan juhlava joulupöytä ja kevyempi joululounas ovat varattavissa ryhmille 22.12.2017 asti. Avoimista, ohjelmallisista joululounaspäivistä ilmoitamme erikseen verkkosivuillamme: timitra.fi.
Varaukset ja tiedustelut: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. , 044-333 4044
Meiltä voit tilata juhliisi myös live-musiikkia tai muuta ohjelmaa, pöytäkukkia jne.

Menut
Minimi 10 henkilöä

Joululounas
Tarjolla tilauksesta vain lounasaikaan klo 11 - 15

Juuresrosolli
Maalaissalaatti
Pikantti punakaalisalaatti
Chilisilakat
Sinappisilliä
Persiljaperunat
Joululeipää
Vanhanajan kinkkua
Omenainen sinappikastike
Syötävä juurespuutarha
Riisipuuro ja karamellisoitua omenaa
Piparkakut
Kahvi/tee

25€/hlö

Juhlava joulupöytä
Tilauksesta sovittuna aikana

Maalaissalaatti
Juuresrosolli
Rapusilakat
Chilisilakat
Sinappisilliä
Tuorekurkkurelissi
Rosmariini-sitruunasilakat
Savumuikku-caesarsalaatti
Kirjolohipastrami ja sitruunahilloa
Persiljaperunat
Perunarieskaa ja savukalakreemi
Haukipullat ja talon remoulade
Vanhanajan kinkkua
Sinappikastike
Lanttukukkoa ja omenavoita
Sieninyytit
Pikantti punakaalisalaatti
Hasselbackan perunat ja porkkanat
Rullasylttyä ja tumma olutkastike
Saaristolaisleipää
Joululeipää
Prinsessakakkua
Joulutortut
Kahvi/tee

42€
Erikseen tilattavissa:
Juustovalikoima
Hilloja
Piparkakut
7€

Tervehdys Timitran Linnasta

Kiitokset kaikille kuluneesta kiireisestä kesästä. Työpäivät ovat olleet pitkiä ja antoisia. Tuhansien ruoka-annosten jälkeen nyt on Linnan väen aika pitää lounastaukoa, eli lomaa. Taukomme kestää lokakuun lopulle, ja sitten palaamme jälleen hellan ääreen. Viimeinen tämän kesän aukiolopäivämme on siis perjantai 25.8. Tälläkin välin teemme yksityistilaisuuksia ja palvelemme ryhmiä, ja majoituspäivystys pyörii normaalisti. Taukomme ei muutoinkaan ole pelkkää lomailua, vaan käymme tänä aikana tekemässä pohjatyötä ja hakemassa inspiraatiota arvostamistamme ravintoloista Suomessa ja ulkomailla oman ravintolakonseptimme uudistamiseksi. Uutisia on siis luvassa talvikauden kuluessa.

Pikkujoulukausikin on jo kulman takana ja otamme siihen varauksia jatkuvasti. Menusta ja teemasisutuksesta on tulossa upea, ja satavuotisen Suomen kunniaksi niihin satsataan tulevana juhlakautena reilusti, mutta tästä enemmän infoa ensi viikolla.

Toivottavasti pysytte kylläisinä tässä välillä, ja tervetuloa taas sankoin joukoin syksymmällä.

Terveisin

Franz ja huipputiimi

 


***

 

Klo 11 - 14
Arkipäivän lounas sisältää salaattibaarin, pääruuan, makean ja kahvin tai teen

Timitran Linnan lounasruoka valmistetaan käsityönä parhaista raaka-aineista. Keittiössämme käytämme runsaasti lähituotteita ja luomua. Ruoka on lähes poikkeuksetta laktoositonta ja suurimmaksi osaksi gluteenitonta, tai löytyy gluteeniton vaihtoehto. Myöskään kasvissyöjät eivät meillä jää nälkäisiksi.

***
Maanantai 21.08.
Salaattibaari (aina LMGV-vaihtoehtoja)
Lihapullia ja uuden sadon kaalipataa LGM
Tuoretta pullaa L

Tiistai 22.08.
Salaattibaari (aina LMGV-vaihtoehtoja)
Itämainen kookos-lohikeitto LGM
Ananasta, paahdettuja pähkinöitä ja jäätelöä LG

Keskiviikko 23.08.
Salaattibaari
Tuoreet tortillat valitsemillasi täytteillä LGMV -vaihtoehdot
Sesongin marjapiiras L
Torstai 24.08.
Salaattibaari
Sienirisottoa kauden sienistä LG
Suklaamuffinit
Annoksena:
Parsakaali-sinihomejuustokeitto 10,00€, sis. salaatit ja makean
Perjantai 25.08.
Salaattibaari
Kalarullat ja bataattipyre LG
Banoffee-piiras L

Lauantai 26.08.
Yksityistilaisuus
Sunnuntai 27.08.
Suljettu

 

 

Arkisin
Päivän lounas 12,00€ (lounasaikaan)
Keittolounas, keittopäivinä 10,00€
Salaattilounas 9,00€
Neljän ruokalajin lounas 17,50€
Annoslounaat listan mukaan
Salaattiannokset myös mukaan 15,90€/kg

Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. .

Timitran Linna on alueen ykköspaikka erilaisten juhlien järjestämiseen, olipa sitten kyseessä kakkukahvit tai edustuspäivällinen. Tiedustelut: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. . Myös catering omaan juhlapaikkaasi.

 

***


 

***

 


 


Koko lounas 12,00€

Keittolounas, keittopäivinä 10,00€

Salaattilounas 9,00€

 

 

 

Klo 11 - 14

Lounas sisältää salaattibaarin, pääruuan, makean ja kahvin tai teen

sekä vesi/mehu ja talon leivät

LOUNAS MA - PE KLO 11 - 14. VIIKONLOPUISTA ILMOITETAAN ERIKSEEN!

 

 

***

Timitran Linnan lounasruoka valmistetaan käsityönä parhaista raaka-aineista. Keittiössämme käytämme runsaasti lähituotteita ja luomua. Ruoka on lähes poikkeuksetta laktoositonta ja suurimmaksi osaksi gluteenitonta, tai löytyy gluteeniton vaihtoehto. Myöskään kasvissyöjät eivät meillä jää nälkäisiksi.

***


 

Teemme koko ajan yksityistilaisuuksia ja toimitamme myös juhlaruokia yrityksille, yhteisöille tai kotiin.

Varaukset ja tiedustelut: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. , 044-333 4044

Meiltä voit tilata juhliisi myös live-musiikkia tai muuta ohjelmaa, pöytäkukkia jne.


 

 

 


 



 

 


 


 


 





 





 


 

 


 

Ei puolivalmisteita eikä eineksiä! Tervetuloa herkuttelemaan!

 

Kahvila 

 

Kahviosta erikoiskahvit ja suussasulavat leivonnaiset!

ti - su: klo 11:00 - 17:00

 

Pöytävaraukset

Voit varata pöydän puhelimitse: +358 (0)44 333 4044